株式会社峰松電機／プロデナ・グリラー

“強火の遠火”

昔から焼き物は、炭火の置き火に限るといわれてきました。
それも炭問屋・備中屋長左衛門の炭がピカイチと…。
その基本は“強火の遠火”。表面はパリッと中身は
ジューシーに仕上がります。しかし、程よい火加減を
保つには熟練を要します。

“ミネヒーター”

峰松四十年の技術が生んだ電気グリラーは、炭火と同じ
遠赤外線を発生するヒーターを採用。芯まで火がよく通り、
ふんわり焼けてきれいな焼色に仕上がります。
操作はスイッチ１つ。いたって簡単です。