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匠八輪

灼熱型遠赤外線ヒーターで炭火を超える焼き上がり。
火床寸法500mm×240mmで15kg(肉)の焙焼性能。

消煙、消臭性能は「焼肉八輪」で実証済みの電気集塵機と、特殊紫外線、活性炭フィルターによる複合システムで、油煙の96%臭い成分の70%以上をキャッチします。

ワゴンタイプで電源があればホテルのパーティー会場、デパート地下街、スーパー店頭など、どこでもダクト無しで移動OK。焼き鳥、焼肉、海鮮焼き等どんな焼き物もふっくらおいしく焼き上がります。

 

電気容量 200V 3φ 5.77KW
本体寸法 974(L)×500(D)×1220(H)
火床寸法 500(L)×240(D)
油煙処理 光触媒式電気集塵器
脱臭処理 オゾン式脱臭装置、活性炭フィルター式脱臭装置
その他 キャスター付
焼成能力 肉15kg/h

 

ホテルでの催事の様子

 

   
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